澳洲南部首府阿德萊德, 簡稱 “阿德”。大家可能對它比較陌生。只知道它是電視劇集 <衝上雲霄>的拍攝地點。相信一幕幕相貌堂堂、鬥志昂揚、意氣風發的機組服務員的片段頓時在大家腦海中浮現。有興趣“Cool魔上身”，一嚐當機師滋味的朋友一定要到阿德體驗各種飛行訓練, 詳情可瀏覽以下網址:
Adelaide Airports：http://www.airsports.com.au/lessons.htm
South Coast Helicopters：http://www.southcoasthelicopters.com.au
舌尖的感動
品嚐享負盛名的美酒住餚是造訪阿德的指定活動。我們是次特地走訪不同景點搜羅美味可口的食品,發現意想不到的驚喜。
澳式薄餅的讚嘆
位於格萊內爾格沙灘(Glenelg Beach)邊的莫斯利廣場(Moseley Square Glenelg) 内的Ambient Restaurant, 食品以現代澳洲餐和木板烘焗薄餅為主, 餐廳室內甚有格調, 藝術色彩濃厚。令我們食指大動。我們點了該店重點推介的Australian King Prawn作為午餐。薄餅份量頗大, 我們1個薄餅2份吃, 薄餅上放滿肥厚的鮮蝦, 入口鮮甜可口, 可以完全嚐到鮮蝦的味道, 醬汁略帶檸檬和蕃茄的酸味, 而且芝士味不重, 沒一般薄餅肥膩, 所以我一口氣吃了6至7小件也沒感到肥膩。 加上餅底厚薄適中, 鬆軟可口, 另外餐廳侍應英俊瀟灑, 一邊享受美食,一邊窺看俊男, 十分滿足。最後我們結賬時付了1澳元小費給俊男。
Ambient與我
美人美景美食
澳式薄餅Australian King Prawn
遠觀型男侍應
參考資料: Ambient Restaurant：https://www.bestrestaurants.com.au
神奇可口德國餐 ~厚切嫩肉鹹豬手VS 1米長熱狗:
位於德國村的Hahndorf Inn是最值得一試的餐飲聖地。餐廳内外均以德式佈置, 仿如置身德國。餐廳以厚切嫩肉德國鹹豬手和1米長的熱狗聞名。連一向不愛豬手的我們也點了作午餐。鹹豬手肉地異常肥厚, 用刀子鑽進豬手竟花近5分鐘才能成功把牠骨肉分離, 可見它“深不可測”。但肉質軟滑可口, 既不黏牙, 又不肥膩。而用作伴碟的馬鈴薯味濃郁, 香滑無比。 我到現在還滿口留香。另外, 1米長熱狗呈現眼前, 感覺神奇驚喜, 別有一番風味。
我和Hahndorf Inn有個約會
厚切嫩肉的德國鹹豬手
1米長熱狗被分成數件的小熱狗
參考資料: Hahndorf Inn (去年獲南澳洲旅遊局頒發銀獎)：http://hahndorfinn.com.au
品味生活嘆早茶
平日生活繁忙, 節奏急促, 匆匆吃個快餐便要工作, 來到阿德, 生活節奏輕鬆,我們也放慢腳步, 享受生活。我們行至阿德市中心William Street的Hudson Coffee便點了熱白朱古力作早點。白朱古力不是預期般那樣雪白色, 上面鋪滿啡色朱古力碎, 很有心思, 它幼滑清香, 甜度適中, 非常好喝。我們一邊慢慢細味它, 一邊拍拍照, 聊聊天, , 頓覺窩心幸福。我們花了近2小時終於喝畢, 想不到此時竟然發現驚喜, 杯底印有 “每滴飲料内含一小份愛”, 只要放慢腳步, 用心感受, 快樂原來就在我們身邊。
專心品嚐杯中物
寶物尋歸底~A little Love in every drop
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