Impossible Foods 重磅聯乘四間本地特色餐廳

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Impossible Foods 與位於銅鑼灣的四間本地特式餐廳聯手合作。每間餐廳都發揮無限創意,製作出各有特色的 Impossible 植物肉點心菜式,充滿港式風味,讓食客盡情享受綠色美食體驗。四間餐廳分別為:金滿庭京川滬菜館紅樓尚鮮火鍋海鮮料理酒鍋

適逢農曆新年推出以 Impossible 植物肉製作的美味佳餚,重塑經典味道。Impossible 植物肉不但與動物肉食同樣充滿滋味而且營養豐富,更可用於製作任何免治牛肉的菜式,從慢燴、煮醬,燉肉、漢堡、以至餃子和點心,均可完美呈現菜式滋味。

金滿庭京川滬菜館 (銅鑼灣時代廣場 13 樓 1301 號舖)

推出兩款特色點心,其中 Impossible™ 煎、湯、炸植物肉餃子以三種經典煮法呈現植物肉的多變和可塑性,而炸餃子配搭柚子汁更是清新之選。另一款 Impossible™ 麻辣植物肉雲吞湯則使用金滿庭招牌麻辣酸菜湯底,清爽開胃之餘,更為味蕾帶來多重刺激!

-Impossible™ 煎、湯、炸植物肉餃子 (HK$52)
-Impossible 麻辣植物肉雲吞湯 (6粒 HK$68)

紅樓 (銅鑼灣登龍街 1 – 29 號金朝陽中心 2 期 Midtown 1樓)

以紅、黑為裝潢主題的摩登中菜館,於今個新年推出的全新植物肉菜式同樣充滿喜慶色彩! Impossible  麻辣小籠包以椒紅色外皮包裹著植物肉和濃郁湯汁,一口咬下便立即爆發麻辣香氣;而擁有金黃色網面的 Impossible  韭菜植物肉煎餃就讓人垂涎欲滴,外焦內嫩,比一般鍋貼更為酥脆。第三道點心則為 Impossible 茄子植物肉鬆餃,茄子的鬆軟與植物肉的鮮滑質感完美糅合,配搭晶瑩剔透的外皮,口感層次豐富,味道香濃。

-Impossible  麻辣小籠包 (HK$48)
-Impossible  韭菜植物肉煎餃 (HK$38)
-Impossible 茄子植物肉鬆餃 (HK$38)

尚鮮火鍋海鮮料理 (銅鑼灣耀華街 3 號百樂中心 8 樓)

推出三款地道 Impossible 火鍋點心菜式, Impossible 植物肉麻辣餃子適合鍾情麻辣味道的你,以植物肉作肉餡配上蓮藕及自家製麻辣醬,混合爽脆口感及麻辣滋味!Impossible 植物肉釀製鮮炸油條香味十足,油條中釀入植物肉再炸至酥脆,無論即食或浸入濃湯皆宜。另外,餐廳更推出 Impossible 手打植物肉釀鮮冬菇,鮮冬菇完美平衡植物肉的濃郁味道,讓你一口接一口吃不停,將火鍋美食體驗提升至另一個層次!

-Impossible 植物肉麻辣餃子 (HK$120)
-Impossible 植物肉釀製鮮炸油條 (HK$120)
-Impossible 手打植物肉釀鮮冬菇 (HK$95)

酒鍋 (銅鑼灣登龍街 18 號 V Point 27 樓)

以充滿時尚的街頭藝術風格著名,今次推出三款特色植物肉火鍋點心,特意為鼠年而設計的開心吱吱餃以新鮮菠菜為餡料,外型可愛趣緻,是一眾潮人的打卡首選菜式!充滿綠式滋味的 Impossible 酒鍋植物肉小籠包以香濃上湯入饌, 口感一流的植物肉與上湯混合,帶來新鮮驚喜。而 Impossible 四喜植物肉餃則採用甘荀、 雲耳、 萵筍、粟米及植物肉製成,四種蔬菜色彩繽紛之餘營養豐富,讓食客品嚐多種口感與植物肉帶來的美味佳餚! 

-Impossible 酒鍋植物肉小籠包 (HK$88)
-Impossible 四喜植物肉餃 (HK$88)
-Impossible™ 開心吱吱餃 (HK$88)

Impossible™ 點心菜式將會由 1 月 21 日起開始供應,為食客提供可持續發展而美味的植物肉美食。新一年新開始,就選擇充滿滋味同時可以保護地球的 Impossible 植物肉佳餚吧!如欲了解菜式詳情,請與相關餐廳聯絡。

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旅遊邦 Traveltopia

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