Impossible Foods 與本地走肉餐廳「走肉蔬食硏究所」聯手推動可持續發展綠色生活文化

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香港食客首次可以親民價錢品嚐充滿香港風味的 Impossible 植物肉菜式!Impossible Foods 與本地走肉餐廳「走肉蔬食硏究所」聯手合作,推出六款以旗艦產品 ImpossibleTM 植物肉製成的香港地道菜式,滿足味蕾同時體驗可持續發展的綠色生活文化。

「走肉蔬食硏究所」以點餐形式運作,餐牌列出不同「研究對象」,包括牛、雞、豬及海鮮各款主菜的蔬食選擇,呼應實驗室設計主題,讓食客一嚐「走肉」滋味。當中所有以牛為主題的菜式會使用 ImpossibleTM 植物肉製作,為顧客帶來幾可亂真的走肉體驗。六款港人耳熟能詳的菜式包括:

  1. 冬菜蒸牛肉餅煲仔飯
  2. 香茅牛肉生菜包
  3. 鐵板蔥花牛肉芝士汁撈公仔麵
  4. 紅酒燴肉丸伴薯蓉
  5. 日式咖喱漢堡扒飯
  6. 鐵板漢堡扒伴雜菜牛肝菌汁

走肉蔬食研究所 (My Meat Run Laboratory)

荔枝角長義街9號D2 Place 1期3樓302號舖
港鐵荔枝角站 D2 出口
電話號碼: 36197581

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旅遊邦 Traveltopia

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